Speise-Chrysantheme

Wir pflanzen selber, ernten, liefern und verkaufen frisch

Speise Chrysantheme asiatisches Gemüse und Kräuter von Fresh Tasia

Die Speisechrysantheme ist ein wenig bekanntes Würzkraut der fernöstlichen Küche. Verwendet werden die jungen Blätter, Knospen und Blüten – roh in Salaten oder als Gemüse, die Blätter traditionell in Suppen und Eintöpfen. Ihr interessantes Aroma erinnert in Spuren an Petersilie und Rucola.

Da sie schnell ihre Struktur verlieren werden sie erst im letzten Augenblick zugegeben. Die zartgelben Blüten sich sehr gut als essbare Dekoration verwendbar. Aus den Blüten kann man einen herzhaften Tee zubereiten, der ein bisschen im Geschmack an Kamille erinnert, nur wesentlich kräftiger ist.

Verpackungseinheiten: ab 100g
Preis: Tagespreise auf Anfrage
Lieferung: nach Vereinbarung

Direktverkauf: Mo.-Fr. 10-18 Uhr, Kladower Damm 320g, 14089 Berlin
Info zu Direktverkauf: Da wir selbst unsere asiatischen Gemüse und Kräuter produzieren, informieren Sie sich bitte vorab über die Verfügbarkeit Ihrer gewünschten Ware. Danke.

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